スーパーフード栽培

能古島モリンガプロジェクト

福岡市に位置する能古島は、温暖な気候と肥沃な土壌を持つ農業に最適な地域です。しかし、近年の過疎化や高齢化の進行により、地域活力が低下し、農業の存続が課題となっています。この状況を改善すべく、バイオファーム研究所は約3000坪の畑を活用し、モリンガの栽培から商品化、流通までを一貫して行う「モリンガプロジェクト」を開始しました。

モリンガは、豊富なビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含むスーパーフードであり、栄養価の高さから「奇跡の木」と呼ばれています。健康効果のほか、土壌改良や環境保全への寄与も期待され、持続可能な農業の新しいモデルとして注目を集めています。

畜産飼料自給化

富士宮プロジェクト

富士宮市では、畜産業の持続可能性を高めるために、飼料の国産化を進める「飼料自給化プロジェクト」を展開しています。現在、日本の畜産業は輸入飼料に大きく依存しており、価格変動や供給リスクが大きな課題となっています。このプロジェクトでは、アルファルファや飼料用麦などの国産飼料を生産し、輸入依存を減らすとともに、富士山牛のブランド価値を向上させています。

目的農林水産省が推奨する「飼料自給率向上」に向けたモデルケース構築。
取り組み富士山のふもと、富士宮市の広大な農地を活用し、グループ会社と連携。
飼料用トウモロコシ、アルファルファ、大麦の栽培拡大。
副産物（稲わらや牧草）の有効活用による資源循環型農業の実践。
連携地元畜産業者、行政機関、研究機関との協力。
生産工程栽培 → 収穫 → 加工 → 配送までを一貫して実施。