スーパーフードの「アサイー」とは？

「アサイー」はスーパーフードとして近年注目されている果実で、高い抗酸化作用を持つアントシアニンや食物繊維を豊富に含んでいます。
弊社では、アサイーを使った商品開発やその効果についての研究を行っています。